Vai al contenuto

Migliori Caffè per Moka Macinati e in Grani

C’è chi ama sperimentare le varie combinazioni per ottenere il miglior caffè per moka possibile e chi invece preferisce la comodità di un caffè di qualità realizzato con la macchina per espresso in modo rapido.

La moka o caffettiera è un mezzo di preparazione del caffè tipicamente italiana che risale al 1933 e in particolare ad Alfonso Bialetti che la ideò e poi la produsse.

Il funzionamento della moka è legato al fatto che la caldaia, il luogo dove l’acqua si riscalda, è posizionata in basso e quando la stessa raggiunge la temperatura adeguata si trasforma in vapore per risalire verso l’alto come caffè.

Questo è un aspetto importante perchè a differenza delle macchine per espresso, la pressione generata è inferiore e non permette sempre di avere tutti i caffè realizzati identici nel gusto e nella concentrazione.

Se cerchi il miglior caffè macinato o in grani per moka devi tenere in considerazione l’aspetto fondamentale che è la macinatura.

Se lo acquisti in grani puoi regolarti in autonomia con il macinacaffè per ottenere la consistenza perfetta, ma se lo acquisti già macinato devi considerare che la macinatura migliore è la media.

Quella grossa è adatta per le caffettiere a filtro per il caffè all’americana e quella fine è invece più adatta alle macchine per espresso.

Se si utilizza una macinatura sbagliata il risultato è di sovraestrarre quindi un caffè troppo intenso quasi bruciato o sottoestrarre il caffè prodotto sentolo acquoso e povero di aromi.

Qui le nostre guide per i caffè macinati:

 

 

Se invece cerchi i caffè in grani per moka qui trovi la nostra guida:

 

La Classifica 2022 delle Marche Migliori del Caffè per Moka Macinati

1. Caffè per Moka Illy Macinato Classico (2,4 Kg)

Il caffè macinato per moka più apprezzato. Scopri le sue caratteristiche!

 

Abbiamo selezionato nella classifica 2022 come miglior caffè per moka il caffè illy macinato classico per diverse motivazioni.

Sicuramente una di queste è la qualità della miscela macinata che ti avvolgerà d’aroma appena aprirai la confezione metallica sottovuoto da 200 g che ha lo scopo di preservare il caffè dall’ossidazione e conservarne la freschezza. Una soluzione efficace contro il deterioramento provocato dai raggi UV e dalla luce diretta, dal contatto con l’aria e da eventuali fonti di umidità che unito alla quantità limitata della miscela permette di utilizzarlo velocemente riducendo il tempo in cui il caffè macinato resta aperto.

Abbiamo selezionato questo kit anche se il prezzo non è economico perché le 12 confezioni acquistate insieme permettono un risparmio sul prezzo della singola confezione, se moltiplicato per il numero di confezioni può arrivare fino a 10 €.

QualitàValore
Numero di RecensioniPiù di 200
Media Voti4,7 / 5
Miscela100% Arabica
TostaturaMedia Classica
CaffeinaCon Caffeina
Corpo8
Intensità7
Dolcezza7
Persistenza8
Acidità6
Scadenza Massima36 Mesi
Scadenza GarantitaNon Dichiarata
Kg Caffè Totali del Prodotto2,4 kg
Prezzo MedioDai 41 € ai 60 €
Prezzo al KgDai 17,08 € ai 25 €
Numero Caffè RealizzabiliDai 240 ai 288 Caffè
Costo Massimo al Singolo CaffèDai 0,17 € a 0,25 €

 

✅ I PRO DI CAFFÈ ILLY CLASSICO MACINATO PER MOKA

  1. Formato conservazione del gusto: grazie alle 12 confezioni in latta da 200 permette una conservazione ottimale grazie alla pressurizzazione riducendo i tempi di ossidazione all’aria e alla luce e permettendo un consumo rapido;
  2. Formato risparmio: in questo kit si può avere un risparmio anche superiore ai 10 € nell’acquisto delle singole confezioni;
  3. La miscela e il gusto sono ottimali con note di caramello, fiori d’arancio e gelsomino e adatti ad avere un buon caffè adatto alla fascia più grande di coffee lovers;

 

 

⛔ I CONTRO DI CAFFÈ ILLY CLASSICO MACINATO PER MOKA

  1. Il prezzo delle 12 confezioni non è entry level, ma si ha un effetto risparmio acquistandole insieme;
  2. Per chi ama un gusto più intenso consigliamo altri caffè macinati recensiti su miglioricaffe.it;

 

 

 

2. Caffè per Moka Vergnano Macinato Granaroma (4 Kg)

Dal gusto intenso e ricco, adatto per un piacere quotidiano. Scopri le sue caratteristiche!

 

Il caffè per moka Granaroma di Vergnano è stato selezionato come secondo nella nostra classifica 2022 dei migliori caffè macinati.

Oltre ad una macinatura media perfetta per la moka, che è il primo elemento fondamentale per gustarsi un ottimo espresso evitando i problemi di sovraestrazione o sottoestrazione che minano il gusto, ha un ottima intensità e persistenza che lo rendono adatto all’uso quotidiano.

È sicuramente adatto ad un utilizzo mattutino a chi cerca un gusto intenso e ama l’aroma del caffè che si diffonde per la casa durante la colazione, ma consigliamo di provarlo anche dopo i pasti per concludere al meglio il proprio pranzo o la propria cena.

QualitàValore
Numero di RecensioniPiù di 300
Media Voti4,7 / 5
Miscela70% Arabica / 30% Robusta Centro e Sud America
TostaturaMedia
CaffeinaCon Caffeina
Corpo9
Intensità9
Dolcezza6
Persistenza7
Acidità6
Scadenza Massima24 Mesi
Scadenza GarantitaNon Dichiarata
Kg Caffè Totali del Prodotto4 Kg
Prezzo MedioDai 43 € ai 51 €
Prezzo al KgDai 10,75 € ai 12,75 €
Numero Caffè RealizzabiliDai 400 ai 480 Caffè
Costo Massimo al Singolo CaffèDai 0,10 € ai 0,13 €

 

✅ I PRO DI CAFFÈ VERGNANO GRANAROMA MACINATO PER MOKA

  1. Formato risparmio: grazie alle 8 confezioni da 500 grammi si abbatte il costo per kg e la confezione sottovuoto conserva il caffè fresco e fragrante;
  2. Ottimo per un piacere quotidiano specialmente per un uso per la prima mattina grazie al profumo e gusto ricco, intenso e persistente;

 

 

⛔ I CONTRO DI CAFFÈ VERGNANO GRANAROMA MACINATO PER MOKA

  1. Per chi ama il caffè la sera e non cerca un gusto troppo intenso consigliamo altre miscele recensite qui su miglioricaffe.it
  2. Per chi non ha un alto utilizzo di caffè ci sono altri formati con minori quantitativi;

 

 

 

 

3. Caffè per Moka Kimbo Macinato Fresco (1 Kg)

Tipico stile Napoletano per chi ama il caffè macinato per moka intenso. Scopri le sue caratteristiche!

 

Tra i migliori caffè per moka del 2022 non poteva non rientrare Kimbo macinato fresco.

È un caffè che ci ha stupito sotto diverse caratteristiche e che ci ha spinto ad inserirlo sul podio dal gusto intenso, all’aroma e all’ottimo rapporto qualità prezzo. Come sempre vi diciamo la nostra è una guida per consigliarvi poi sta ad ogni amante del caffè sperimentare e trovare la miscela che trova migliore per il proprio gusto e aroma.

Il marchio Kimbo nasce nel 1963, ma l’attività ha origine già negli anni 50 con il nome Cafè do Brasil che è il nome della società fino al 2013. È solo recentemente che il nome del loro brand di caffè di punta è diventato il nome della società e anche questo ha spinto questa eccellenza italiana anche al di fuori di Napoli portando a far riconoscere il loro caffè in tutto il mondo.

QualitàValore
Numero di RecensioniPiù di 1000
Media Voti4,6 / 5
Miscela80% Arabica / 20% Robusta Brasile e America Centrale
TostaturaScura
CaffeinaCon Caffeina
Corpo9
Intensità12
Dolcezza9
Persistenza9
Acidità6
Scadenza Massima24 Mesi
Scadenza GarantitaNon Dichiarata
Kg Caffè Totali del Prodotto1 Kg
Prezzo MedioDai 8 € ai 11 €
Prezzo al KgDai 8 € ai 11 €
Numero Caffè RealizzabiliDai 100 ai 120 Caffè
Costo Massimo al Singolo CaffèDai 0,08 € ai 0,11 €

 

✅ I PRO DI CAFFÈ KIMBO MACINATO FRESCO PER MOKA

  1. Ottima qualità prezzo: il costo al kg è basso senza rinunciare alla qualità;
  2. Stile napoletano: una struttura importante e piena che avvolge il consumatore con un aroma intenso;

 

 

⛔ I CONTRO DI CAFFÈ KIMBO MACINATO FRESCO PER MOKA

  1. Poco adatto a chi cerca un caffè con una tostatura meno importante e un intensità più lieve;

 

 

 

 

4. Caffè per Moka Starbucks Macinato Veranda Blend (1,2 Kg)

La migliore nuova proposta tra i caffè per moka macinati. Scopri le sue caratteristiche!

 

Non potevamo non inserire il caffè macinato Starbucks Veranda Blend tra i migliori caffè per moka 2022.

I blend tipici dei caffè Starbucks uniti ad un accurata selezione dei chicchi hanno realizzato il Veranda come una piacevole sorpresa all’assaggio con un corpo leggero ma con un piacevole sentore di tostatura.

Rappresenta la soluzione migliore per chi cerca un caffè che possa piacere ad un pubblico variegato e che non risulti troppo forte al gusto.

Inoltre il brand Starbucks, molto conosciuto all’estero, in Italia è ancora poco diffuso e quindi se ancora non l’avete fatto vi consigliamo di provarlo e valutare voi stessi le caratteristiche!

QualitàValore
Numero di RecensioniPiù di 4500
Media Voti4,6 / 5
Miscela100 % Arabica America Latina
TostaturaBlonde
CaffeinaCon Caffeina
Corpo7
Intensità6
Dolcezza8
Persistenza7
Acidità5
Scadenza Massima24 Mesi
Scadenza GarantitaNon Dichiarata
Kg Caffè Totali del Prodotto1,2 Kg
Prezzo MedioDai 21 € ai 33 €
Prezzo al KgDai 17,5 € ai 27,5 €
Numero Caffè RealizzabiliDai 120 ai 144 Caffè
Costo Massimo al Singolo CaffèDai 0,17 € ai 0,27 €

 

✅ I PRO DI CAFFÈ STARBUCKS VERANDA BLEND MACINATO PER MOKA

  1. Un caffè ottimo da degustare a casa senza rinunciare al piacere dell’espresso del bar;
  2. Caffè adatto per chi sta nel mezzo della scala di intensità ed è una piacevole scoperta per chi non l’ha ancora provato;
  3. Grazie alla macinatura è adatto per moka anche se è indicato per caffetteria francese;

 

 

⛔ I CONTRO DI CAFFÈ STARBUCKS VERANDA BLEND MACINATO PER MOKA

  1. Per chi cerca un caffè prodotto made in italy non è assicurato, la produzione di alcuni lotti è anche in Europa (o almeno alcuni di voi c’è l’hanno segnalato) anche se non abbiamo ancora chiarissimo le logiche produttive della catena che recentemente ha scelto di affidarsi a Nestlè e Nespresso;

 

 

 

 

5. Caffè per Moka Lavazza Macinato Qualità Rossa (2,5 Kg)

Il caffè per moka macinato più cercato dagli Italiani. Scopri le sue caratteristiche!

 

Lavazza qualità rossa è un caffè macinato per moka iconico per gli Italiani e non poteva non rientrare nella classifica dei caffè macinati migliori del 2022.

Nell’immaginario popolare è diventato conosciuto grazie agli spot realizzati già negli 80-90 che l’hanno fatto conoscere e apprezzare a molti consumatori.

Ovviamente essendo diventato conosciuto è amato quanto criticato. Sicuramente sul mercato esistono alternative di caffè per moka che possono competere con il marchio torinese e anche essere qualitativamente superiori, ma noi di miglioricaffe.it riteniamo che la soluzione giusta sia fornire il miglior caffè per ognuno di voi e quindi è giusto lasciar spazio anche a chi ama questa miscela.

Ve lo recensiamo in formato risparmio per permettervi di acquistarlo in multipack e risparmiare sul costo del singola confezione.

QualitàValore
Numero di RecensioniPiù di 100
Media Voti4,4 / 5
MiscelaArabica Brasile e Robusta Africa
TostaturaMedia
CaffeinaCon Caffeina
Corpo7
Intensità7
Dolcezza7
Persistenza6
Acidità5
Scadenza Massima24 Mesi
Scadenza GarantitaNon Dichiarata
Kg Caffè Totali del Prodotto2,5 Kg
Prezzo MedioDai 32 € ai 38 €
Prezzo al KgDai 12,8 € ai 15,2 €
Numero Caffè RealizzabiliDai 250 ai 300 Caffè
Costo Massimo al Singolo CaffèDai 0,12 € ai 0,15 €

 

✅ I PRO DI CAFFÈ LAVAZZA QUALITÀ ROSSA MACINATO PER MOKA

  1. È un caffè amabile che sposa i gusti di chi non cerca un caffè troppo intenso che possa essere gustato in ogni momento della giornata;
  2. Amore e Odio: da molti consumatori è amato ed è essenziale come caffè macinato per moka, da altri è odiato e ne esistono altri preferiti. Noi di miglioricaffe.it ti consigliamo di provarlo almeno una volta e in base al tuo gusto schierarti anche tu in questa eterna diatriba!

 

 

⛔ I CONTRO DI CAFFÈ LAVAZZA QUALITÀ ROSSA MACINATO PER MOKA

  1. Poco adatto a chi cerca un caffè con un gusto intenso e più forte;

 

 

 

 

6. Caffè per Moka Borbone Macinato Miscela Nobile (1 Kg)

Il giusto mix tra intensità e corpo per gustarsi un caffè per moka al giusto prezzo. Scopri le sue caratteristiche!

 

Il caffè macinato Borbone miscela nobile è un’interessante miscela per moka che ci ha stupito per intensità e gusto.

Lo trovate recensito in formato multipack anche se avremmo preferito un formato con maggiori confezioni per abbattere il costo per kg.

Sicuramente il brand Borbone è diventato di dominio popolare con le sue capsule compatibili ma anche le miscele in altro formato sono degli ottimi caffè da provare e gustare.

Se ancora non l’avete provato in formato macinato vi consigliamo di sperimentarlo e farci sapere il vostro parere al riguardo!

QualitàValore
Numero di RecensioniPiù di 75
Media Voti4,5 / 5
Miscela70% Robusta, 30% Arabica
TostaturaMedia
CaffeinaCon Caffeina
Corpo8,5
Intensità8,5
Dolcezza9
Persistenza9
Acidità5
Scadenza Massima24 Mesi
Scadenza GarantitaNon Dichiarata
Kg Caffè Totali del Prodotto1 Kg
Prezzo MedioDai 14 € ai 18 €
Prezzo al KgDai 14 € ai 18 €
Numero Caffè RealizzabiliDai 100 ai 120 Caffè
Costo Massimo al Singolo CaffèDai 0,14 € ai 0,18 €

 

✅ I PRO DI CAFFÈ BORBONE MISCELA NOBILE MACINATO PER MOKA

  1. Ideale per la moka: la macinatura è adatto e pensata appositamente per questa tipologia di preparazione;
  2. Gusto intenso e corposo tipico del buon caffè napoletano;

 

 

⛔ I CONTRO DI CAFFÈ BORBONE MISCELA NOBILE MACINATO PER MOKA

  1. Poco adatta per le macchine a polvere, si può utilizzare ma il meglio lo si ottiene in moka;
  2. Se cerchi un caffè più amabile ci sono valide alternative già recensite qui sul sito;

 

 

 

 

7. Caffè per Moka Marchio Amazon Happy Belly Espresso Forte (1 Kg)

Il miglior caffè per moka macinato per qualità prezzo essendo prodotto senza brand per Amazon. Scopri le sue caratteristiche!

 

Se siete stupiti di trovare nella classifica dei migliori caffè macinati per moka 2022 un prodotto brandizzato Amazon vi invitiamo a provarlo e farci sapere la vostra opinione.

Lo abbiamo provato e selezionato dopo aver notato che è confezionato nella sede di Vergnano Spa e anche in presenza di poche informazioni preliminari gli abbiamo dato una possibilità.

Vi possiamo dire che il rapporto qualità/prezzo ci ha fatto innamorare di questa soluzione, rendendolo di conseguenza una valida alternativa da provare e sperimentare.

QualitàValore
Numero di RecensioniPiù di 3900
Media Voti4,1 / 5
Miscela70% Robusta, 30% Arabica
TostaturaScura
CaffeinaCon Caffeina
Corpo10
Intensità11
Dolcezza6
Persistenza7
Acidità5
Scadenza Massima24 Mesi
Scadenza GarantitaNon Dichiarata
Kg Caffè Totali del Prodotto1 Kg
Prezzo MedioDai 11 € ai 15 €
Prezzo al KgDai 11 € ai 15 €
Numero Caffè RealizzabiliDai 100 ai 120 Caffè
Costo Massimo al Singolo CaffèDai 0,11 € ai 0,15 €

 

✅ I PRO DI CAFFÈ HAPPY BELLY ESPRESSO FORTE MACINATO PER MOKA

  1. Miglior rapporto qualità/prezzo: il prezzo è tra i più ridotti grazie al fatto di non pagare un brand consolidato;
  2. Il prodotto è confezionato da Vergnano Spa: l’indirizzo S.S. Torino-Asti Km 20 Santena corrisponde alla sede della stessa;
  3. La macinatura è adatta sia per la moka che per la macchina per espresso;

 

 

⛔ I CONTRO DI CAFFÈ HAPPY BELLY ESPRESSO FORTE MACINATO PER MOKA

  1. È intenso e amaro quindi è un prodotto che piace a chi ama i gusti forti e poco adatto a molti che amano un caffè più amabile;
  2. La macinatura è fine quindi bisogna stare attenti a non esagera nella dose del caffè per non sovra estrarre l’espresso che altrimenti rischierebbe di avere una schiuma scarsa e un gusto amaro;

 

 

 

Migliori Caffè Macinati per Moka Economici: La Classifica per Costo

ProdottoCosto Max Per Caffè
Kimbo Macinato Fresco
Vergnano Granaroma
Happy Belly Amazon
Lavazza Qualità Rossa
Qualità Nobile Borbone
Classico Illy
Veranda Blend Starbucks

I Criteri per il Migliore Caffè Macinato per Moka: Qual è quello Perfetto?

Per delineare e costruire una classifica è necessario fare diverse valutazioni di aspetti soggettivi e oggettivi con l’obiettivo di trovare una linea comune che possa rispondere alle necessità dei consumatori e agli appassionati di caffè.

Qui troverete alcuni degli aspetti fondamentali che abbiamo considerato in questa guida e che sono elementi importanti per la ricerca del proprio caffè migliore macinato per moka:

Qual è la Macinatura Ideale per il Caffè per la Moka e Quanto è Importante?

La macinatura ideale per ottenere il miglior caffè per moka macinato è la media.

Visivamente la grandezza della miscela dovrebbe avere una consistenza simile al sale fino che trovi normalmente in vendita.
La macinatura è uno degli aspetti fondamentali per ottenere un ottimo caffè per moka e per ottenere un risultato soddisfacente per le aspettative di chi lo beve.
Infatti una macinatura errata porta un risultato di sovraestrazione o di sottoestrazione dando alla bevanda finale un sapore di bruciato o di annacquato.

Non sempre è sufficiente acquistare una confezione di caffè macinato per moka per avere un caffè della granulometria adatta per ottenere un espresso di qualità.

Spesso i produttori realizzano un macinato che può andare bene per più utilizzi come ad esempio la moka o le macchine per espresso che invece essendo strumenti diversi necessitano di macinature diverse.

Inoltre anche la tipologia di moka e di filtro che stai utilizzando potrebbero influenzare il risultato finale.
Una buona regola per capire come deve essere la granulometria, o spessore, della macinatura del caffè è il tempo di contatto con l’acqua.
Meno tempo di contatto, meno spessore.

  • Macchine per espresso: l’acqua resta a contatto mediamente con il caffè dai 25 ai 35 secondi e quindi la macinatura più adatta è fine;
  • Moka: l’acqua resta a contatto con il caffè per tempi medi e quindi la macinatura più adatta è quella media;
  • Filtro o filtrato: l’acqua resta a contatto con il caffè lunghi e quindi la macinatura più adatta è quella grossa;

Quanti Cucchiaini o Grammi di Caffè si utilizzano per una Moka?

Un ulteriore aspetto fondamentale per ottenere un ottimo caffè con la moka è quello di utilizzare e bilanciare il rapporto caffè macinato e acqua.
Una proporzione ottimale è di mantenere un rapporto di 1/10, in pratica è corretto utilizzare un grammo di caffè per ogni 10 grammi di acqua.
Se vi state chiedendo se è necessario pesare tutto ogni volta, la risposta è assolutamente no!
Si può tranquillamente effettuare una prima pesatura con la propria moka per capire il peso dell’acqua inserito basandosi con l’indicatore della valvola e pesare di conseguenza il caffè inserito contando i cucchiaini aggiunti per arrivare al giusto peso.
Con questo piccolo trucchetto potete sapete esattamente il numero di cucchiaini di caffè da inserire e potete preparare in modo semplice il vostro caffè con il giusto rapporto senza dover ricorrere alla bilancia da cucina tutte le volte!